La dieta juega un papel fundamental en la prevención y manejo de las enfermedades cardiovasculares. De hecho, se considera uno de los factores de riesgo modificables más importantes. Hay algunas consideraciones importantes cuando hablamos de la relación entre la dieta y la salud cardiovascular. Colesterol El colesterol es una sustancia grasa que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Forma parte de las membranas celulares y es esencial para la producción de hormonas, vitamina D y para formar las membranas celulares. Sin embargo, cuando tenemos niveles altos de colesterol en sangre, puede acumularse en las paredes de las arterias, formando lo que se conoce como placa. Estas placas estrechan las arterias, dificultando el flujo sanguíneo y aumentando la presión arterial. Estrechamiento de las arterias: La placa hace que las arterias se estrechen, lo que dificulta el flujo sanguíneo hacia el corazón y otros órganos. Coágulos sanguíneos: La placa puede romperse y form...
No es dieta, es un estilo de vida! Tu salud, mi prioridad. Transforma tu salud con planes nutricionales personalizados y el acompañamiento de un experto. Te ofrezco un enfoque integral que combina ciencia y humanismo para alcanzar tus objetivos de bienestar.